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花都蔬菜配送,在配送中有什么值得注意的地方

文章出处:http://www.kfcy.cc   发表时间:2015-11-03 17:05:23   人气:
花都蔬菜配送,在配送中有什么值得注意的地方

为广大食堂、餐饮单位等提供新鲜的蔬菜配送服务,是我们康峰餐饮的一个重要的服务项目,那么在配送过程中要注意些什么,才能让新鲜的蔬菜,安全准时的配送到我们的服务对象手中呢?


花都蔬菜配送


现在我们就来给大家说明一下平时我们在配送要注意的地方,这就是我们康峰总能把新鲜,完好的蔬菜送到消费者手中的一个原因。


花都蔬菜配送中,首先要解决蔬菜的储存问题,有的说只要冷链就可以了,其实冷链只是生鲜储存环节的一部分。

能有效的解决生鲜的储存问题,特别是采收和运输环节使用的任何工具器具我们都会保持清洁卫生,运输车辆必须清洗消毒后使用,源头污染了,还有接下来做什么样的保护也都徒然。这是我们的蔬菜总是那么新鲜的一个原因。

我们都是要对蔬菜轻拿轻放,不会让生鲜蔬菜产生过多的损伤。生鲜蔬菜的冷库必须是气调冷库,包装必须是气调包装。各种气体对蔬菜的保护也是不同的。我们采用的是打充惰性气体,因为惰性气体作用是抑制蔬菜生长,保持蔬菜达到同刚刚采收时的一样鲜嫩。

这些注意的地方都是我们康峰餐饮对花都蔬菜配送时会注意的地方,细节决定成败,我们都是从细节做起,做好一个好的食堂承包商。
花都蔬菜配送
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