怎样能更好的提供工厂食堂承包
为了更好地为公司经营工作,工厂食堂承包为员工提供更好生活服务,进一步提高我司的管理水平和服务质量,特意推动员工试探管理工作的改革,逐步地规范化地完善员工食堂管的管理制度。
要对员工食堂管理进行改革,就必须先了解员工试探管理的操作流程,并针对性地划分重点,分步分工来实现对员工食堂管理的改革。
1、首先要基本了解工厂的饮食习惯,配套相应的菜式等
2、了解工厂具体的进餐人数,方便我们提供适应的人员和餐饮承包方式。
3、包吃-报餐方案
方案特点:
便于食堂统筹安排饭菜的份量,避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生。
此方案管理简单便捷,打饭速度最快,伙食费用降到最低。是最多工厂使用的方案。
餐标计算:
企业根据自身实际情况及外部环境,选择不同的用餐员工伙食标准。
4、常清洁
保持环境的整洁,制造一个干净舒适的环境是由整个食堂所有成员要一起完成的工作。每个人都有负责整理、清洁、检查的范围。这样做的目的是,进行职责明确的责任划分,使得清洁和检查工作更容易,食品架一般都要距离地面15公分,旨在利于清扫隐蔽地方,尽全力保持地面和整体环境保持光洁、明亮、照人。
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